老东北美食黄豆芽炒粉条
老东北美食黄豆芽炒粉条
步骤 1
豆芽菜洗净备用。
步骤 2
粉条用热水泡软。
步骤 3
尖椒切好。
步骤 4
鸡肉切好，放葱，淀粉，料酒腌制。
步骤 5
锅里油热倒入鸡肉炒至变色。
步骤 6
放酱油炒至上色。
步骤 7
倒入豆芽菜和尖椒翻炒一会。
步骤 8
倒入粉条炒匀。
步骤 9
加一点点水，把豆芽菜炒软，放盐，蚝油炒匀即可。
步骤 10
做好啦。
老东北美食黄豆芽炒粉条
先用水提前把粉条泡一下，然后把泡好的粉条放入锅中煮熟捞出来用冷水冲凉，起锅烧油用葱爆锅，然后把粉条放入锅中大火翻炒一下，炒熟后加入豆芽快速翻炒，然后加入盐和一些调味料即可。
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