元宵与汤圆的区别
元宵与汤圆的区别
元宵与汤圆的区别：1、做法不同：元宵是将馅料做成硬块，蘸上水，然后放在生糯米粉中滚成球。汤圆则是将糯米粉用水和成粉团，然后把各种馅包进去，搓成圆圆的。2、馅料不同：元宵馅偏硬，以甜口为主，汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多。3、外表不同：元宵表皮干燥松软，汤圆表皮光滑黏糯。
吃元宵或者汤圆时注意事项：1、最好不要早餐吃：元宵、汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂。其营养成分比较单一，早餐吃它们容易出现消化不良。2、尽量不要油炸吃：采取油炸的烹饪方式，会使元宵或者汤圆热量更高。为减少热量摄入，应尽量避免用油炸的方式烹调，同时最好搭配吃一些高纤维食物。
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