冬瓜汤怎么做好喝
冬瓜汤怎么做好喝
冬瓜汤的做法：
1、准备食材：芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。
2、芡实和茯苓用流水冲洗干净，冬瓜洗净带皮切块备用。
3、姜去皮直接拍扁备用，排骨洗净后焯水。
冬瓜汤流行于中国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。
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