教你如何做“网红凤爪”,让你分分钟成大厨!网友值得收藏
教你如何做“网红凤爪”,让你分分钟成大厨!网友值得收藏
教你如何做“网红凤爪”,让你分分钟成大厨!网友:值得收藏
可以说现在的科技真的是非常的发达,我们可以通过很多平台去学习一下美食。可以说在前一段时间的时候,我打开某个平台刷到了一种美食,这种美食呢叫做百香果柠檬凤爪。可以说看着图片都觉得非常的好吃然后呢,我也就在家里面尝试了几遍经过我不断的去尝试,终于做出了最美的舞蹈,今天的我就把这个做出最美味到的方法分享给大家,有喜欢的可以收藏一下,回家去试着做。
就知道吃鸡爪呢,确实是非常的好处多的,并且作为一个胸小的人,多吃鸡爪的话,也可以使你的胸部曲线变得特别的好,接下来我们就说要做这道菜的话,首先要准备的食材吧,在这儿呢,我所准备的就是1千克的机长再加一个洋葱,再加小米椒再加两个柠檬再加百香果。然后再准备一些引用的凉白开,在准备芹菜和香菜,一小把在准备小葱,最后再准备一些独蒜,再准备些醋,生抽老抽,白糖,盐,花椒油,姜片。准备好了这些材料之后,我们在这再说一下具体的做法。
1. 首先我们要把买回来的鸡爪放到水里面给清洗干净,然后用剪刀把它给剪开小雨点,这样的话就可以使整个鸡爪快做到入味儿了,在之前的时候我去买鸡爪就让老板给提前剪好了,然后呢,准备一个凉水,然后把鸡爪放到里面去清洗干净。
2. 然后呢,我们将鸡爪洗干净之后放到冷水里面下锅,然后在里面放入八角,放入香菜,放入姜片。等一些香料,然后再往里面去倒入一些料酒。
3. 锅烧开之后我们就可以倒计时了,开大火先去煮上8分钟,8分钟之后你会发现锅的上面有很多的浮沫,这个时候我们就可以撇去浮沫了。
4. 其实煮了8分钟之后,这个鸡爪就已经成熟了,煮的时间越长的话竟然吃起来就越软。捞出来之后,我们就可以放在冷水里面去浸泡一下,然后再捞出备用,这样的话吃起来才更加的q弹。
5. 然后呢,我们把刚才准备好的配料全部都切好,如同图片一样,小米椒香菜都要切好。
6. 然后呢,我们再准备一些调料汁,在这里所准备的就是生抽醋,老抽,白糖,花椒油,盐,然后放到碗里面去搅拌均匀。
7. 在这呢,我们就把刚才准备好的洋葱,蒜泥,姜片,葱段以及柠檬片要把纸给捏进去,然后去籽放到里面去搅拌。
8. 这样呢,我们就往里面去倒入小米椒香菜,芹菜搅拌均匀,这个时候一定要搅拌的时间长一点,这样的话就能够保证糖化掉了,最后呢,我们就可以往里面去倒入40克的饮用水,然后把刚才煮好的凤爪也倒进去,接着我们就把刚才准备好的两个百香果也倒进去,迅速的搅拌均匀。
9. 搅拌均匀之后我们就可以在上面去封上保鲜膜,最后呢却放到冰箱里面冷藏4个小时让所有的汁全部都深入到鸡爪里面。过后呢,我们再把刚才做的柠檬片给捡出来。那么这道网红鸡爪就已经做好了。味道真的是非常的好吃,比陆鸡爪还要好吃,它吃起来是非常可口的酸甜爽辣,有喜欢的可以收藏,在家的时候可以尝试着做一个绝对是让你满意的。
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