老北京炸酱面用的什么酱
老北京炸酱面用的什么酱
炸酱面使用的是甜面酱。炸酱面具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉糜 40克、面条（生） 280克、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、豆瓣酱 2勺、香葱 适量、酱油 2勺、花椒 2克、蒜头 适量、甜面酱 适量。
1、锅内放油加热，放入花椒快速翻炒。
2、然后锅内倒入准备好的肉糜，把肉糜炒变色。
3、接着锅内放入准备好的蒜瓣、姜丝，甜面酱，豆瓣酱还有酱油，拌匀。
4、锅内放水，盖盖煮15分钟。
5、等待肉酱浓稠关火。
6、然后使用菜刀把准备好的黄瓜、胡萝卜、香葱切好，放一旁备用。
7、把准备好的面条煮熟放入碗中。
8、放入黄瓜丝，胡萝卜丝和肉酱，吃的时候拌匀即可。
相关标签：
-
- 回见和再见有区别吗
-
2023-10-06 16:23:44
-
- 胡夫金字塔介绍
-
2023-10-06 16:21:29
-
- 洪秀全扮演者
-
2023-10-06 16:19:15
-
- 张拉拉兰州牛肉面创始人
-
2023-10-06 08:39:05
-
- 远征军小说排行榜前十名
-
2023-10-06 08:36:51
-
- 英国完成工业革命时间
-
2023-10-06 08:34:36
-
- 一兆相当于多少亿
-
2023-10-06 08:32:21
-
- 项目经理与项目负责人区别
-
2023-10-06 08:30:07
-
- 微信里的钱怎么还花呗
-
2023-10-06 08:27:52
-
- 糖果的广告语有哪些
-
2023-10-06 08:25:38
-
- 生死有命深度解析
-
2023-10-06 08:23:23
-
- 千帆过尽是什么意思
-
2023-10-06 08:21:09
-
- 平安家具是几线品牌
-
2023-10-06 08:18:54
-
- 1039c违章代码是什么意思
-
2023-10-06 00:27:40
-
- 无懈可击第三部
-
2023-10-06 00:25:26
-
- 为什么章鱼有8只脚，乌贼有10只脚
-
2023-10-06 00:23:11
-
- 网线接口是什么接口
-
2023-10-06 00:20:57
-
- 市场上卖的鱼头是什么鱼
-
2023-10-06 00:18:42
-
- 圣戈班杰科石膏板几个系列
-
2023-10-06 00:16:27
-
- 老东北美食黄豆芽炒粉条
-
2023-10-06 00:14:13
雌性大象生殖结构及原理
和天下多少钱一条，1000元一条(拥有多个不同的系列)