​意大利葡萄酒媒体 意大利四大葡萄酒产区

意大利葡萄酒媒体  意大利四大葡萄酒产区

意大利葡萄酒媒体《米兰体育报、罗马体育报、都灵体育报以及网站都对c罗的离队进行了分析，他们认为这笔交易可能会发生。不过，意大利媒体并没有透透露，尤文是否会在今夏引进一名新前锋。此外，《米兰体育报、罗马体育报以及网站都认为，尤文不会在今夏引进一名中锋，因为他们需要的是前腰或者边锋。不过，皮尔洛表示，斑马军团的目标是姆巴佩。

一：意大利葡萄酒产区

本团回答：直接上图，但是腾讯问问可能会将图片压缩，这个图片蛮大的。如果看不清楚请留邮箱地址，我给你发原图过去。

二：意大利风干葡萄酒

zonin总部地下酒窖中巨大的橡木桶

zonin家族开始酿造葡萄酒始于1821年。1921年，domenico zonin在一战之后回到家乡，开始将酿造葡萄酒最为其毕生的事业。也许是葡萄酒的养生功效，这位zonin的传奇人物在2000年去世时，高寿达101岁！他曾大声的向人们呼吁：“要想活得像我一样健康、快乐，那么就赶紧举起你的酒杯吧！”。

9. 安布里亚（Umbria）葡萄酒（1） Orvieto (Classico) Seco 750ml 白葡萄酒，酒香优雅，果香浓郁，口感不甜。（2） Pinot Grigio Dell Umbria 750ml 白葡萄酒。

三：意大利葡萄酒品种

前阵子，Wine Searcher 发布了2021世界十大意大利葡萄酒榜单。

和去年相比，本次榜单稍微重排了座次，其中头把交椅易主，也有“新人”出道。与去年的榜单对比，上榜的酒款并未出现大的改变，主要是每款酒因价格的变动而出现了次序的变化。“霸榜”的仍是以Barolo、Amarone、Brunello等知名品牌。

价格方面，今年均价在900美元以上的葡萄酒有三款，去年的榜单上仅有两款；今年这10款葡萄酒的全球总体平均价格上涨了11.7%，去年是10.8%。

唯一一款平均价格下降的葡萄酒是位于第十的Falletto di Bruno Giacosa Le Rocche di Castiglione。不过，受供应量影响，近几年这款葡萄酒的全球平均价格波动很大。

意大利葡萄酒种类繁多，可以说能满足任何人对葡萄酒所有的想象，历来是资深酒客的心头爱，比其动辄上万的同等级的法国酒，意大利酒在价格上可以说是非常亲民了。

快来看看今年上榜的十大是哪些酒款吧！

#10

Falletto di Bruno Giacosa Le Rocche di Castiglione, Barolo

国际均价：¥4335

Bruno Giacosa是皮埃蒙特大区鼎鼎有名的酒庄，同时生产质量超群的Barolo和Barbaresco， 其中Le Rocche del Falletto Riserva更被比作是意大利的罗曼尼康帝！

Bruno Giacosa是是皮埃蒙特最伟大的酿酒师之一，被称为“Nebbiolo教授”，而且这个名字也是顶级酒款的代名词，罗伯特·帕克就曾说过： “除了‘Nebbiolo教授’所酿造的葡萄酒，世界上再也没有任何酒能让我在品尝前就决定购买，这是我能给予Bruno Giacosa的最大赞美。”它家对酒的品质要求非常高，如果酒达不到老庄主Bruno心目中的期望，就会以桶装酒的形式卖掉，即使大部分的酒庄并不认为这个年份不达标。

#09

Giuseppe Mascarello e Figlio Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva

国际均价：¥4424

Giuseppe Mascarello酒庄建立于1880年，是一家已有百年多历史的名庄。这支上榜的Barolo来自酒庄最好的单一园之一Monprivato，得益于富含石灰石和微量元素的白色土壤，葡萄拥有非常卓越的品质，这款酒也只在杰出的年份酿造。在装瓶前采用传统的浮帽发酵，并继续于大型橡木桶陈酿60个月。

酒庄在葡萄的种植上有着极为严苛的规定，奉行“质量至上”的理念。冬季进行剪枝，根据每株葡萄藤的情况保留6-9个侧芽，春季剪除所有无法达到完美状态的葡萄串，夏天则进行绿摘（Green Harvest），再次对葡萄进行筛选，以确保每一颗葡萄都符合质量标准。

#08

Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT-Brunello di Montalcino

国际均价：¥4433

Case Basse酒庄的创始人Gianfranco Soldera先生，生前是一位坚持传统风格的庄主，酒庄一直坚持实行有机管理，无论是栽培还是酿造，全都采用手工完成。而且酿造过程中没有温控系统、不添加人工酵母，只酿造最纯粹的葡萄酒。

如此细致的管理下酿出的葡萄酒，有着手工艺品之称，永远供不应求。尤其是在2012年经历过前员工的报复之后——将6个年份（2007~2012年）的陈酿倾倒沟渠之中（实在是暴殄天物啊），更使得Soldera在市场上一瓶难求。

整个意大利恐怕也只有Gianfranco Soldera 能够将桑娇维塞酿得如此出神入化，而这款珍藏布鲁耐罗更是精品中的精品，其地位和声望几乎能向老派布鲁耐罗酒王Biondi Santi看齐。前《葡萄酒倡导家》杂志的意大利酒评家安东尼奥·加洛尼（Antonio Galloni），曾给其1990年份打了满分。

#07

Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli

国际均价：¥4595

Miani是意大利东北部的Friuli-Venezia Giuli的顶级葡萄酒生产商之一，但却是个非常低调的酒庄，以其稀有但高质量的产量而闻名，其旗舰Calvari以少见小众的古老意大利品种Refosca酿造。

庄主Enzo Pontoni是个酒痴，将每株葡萄藤都视为一个微风土，希望能将每株葡萄藤的潜力都发挥到极致。Miani的葡萄园出产的葡萄品质虽高但收成极少，所有酒款从种植到酿造，基本都由Enzo Pontoni一人手工完成，各酒款的年产量不超过2500瓶，最少的只有600瓶，一年总共也只产8000瓶酒，某些条件不够理想的年份还会绝产，这也是我们极难在市场上觅得它的踪影的原因。

#06

Cappellano Otin Fiorin Pie Franco-Michet, Barolo

国际均价：¥4873

Cappellano坚持所有的酒皆以传统方式酿造，每年的产量极低，只有800箱左右，加上前任庄主Teobaldo Cappellano特立独行的作风以及近乎孤僻的个性，使酒庄在消费者里并不出名，但只要喝过的人都会给出极高的评价。著名意大利酒评论家Antonio Galloni曾感慨道：“Cappellano如此难寻，即使在毗邻的Alba产区都是如此。”

上榜的这支酒也很有来头。1989年，Teobaldo Cappellano在Gabutti 葡萄田中种植了几排为嫁接的Nebbiolo 的病变品种Michet ，他将其比作一种“倒退的进化”，通过此法来还原真正的巴罗洛风味。酒庄另一款Pie Rupestris则是由同一块葡萄田里嫁接过的葡萄藤酿造的。

#05

Masseto Toscana IGT,Tuscany

国际均价：¥5878

Masseto是奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）旗下的一款“超级托斯卡纳”，采用100%梅洛酿制。因其无与伦比的品质，被人们誉为“意大利的柏图斯”。酒评家James Suckling就曾在文章中称 “托斯卡纳的Masseto和波尔多的柏图斯，是世界上最令人兴奋的、也是最昂贵的两款梅洛葡萄酒”，并慷慨给2001年份Masseto满分赞许，而Masseto 2006，更曾斩获帕克团队的满分评价。

既然被称为“意大利的柏图斯”，必然是具有极高的相似度。在香气方面，Masseto同样富有层次感，除了黑莓、黑醋栗等果香，还时常伴有烘烤咖啡和香草的气味，而优雅悠长的余味也会让你念念不忘。可能是托斯卡纳更加炎热的原因，Masseto具有较强劲的单宁，酒体的结构也因此更加结实。这是一款品鉴后令人终身难忘的葡萄酒。

#04

酒庄建立于1972年，虽然它没有悠久的历史，但却有惊人的品质，可谓是Brunello di Montalcino的现代传奇。庄主Gianfranco Soldera是一位特立独行的酿酒师，作为一个外行人，他从一块废弃的农庄起步，到如今变成了尊重且坚持传统风格BdM大名家。

很多人说Gianfranco Soldera的酒像艺术品，淋漓尽致地展现出BdM细腻的变化和举重若轻的果味，这与他的酿酒理念不无关系，他对于葡萄的生长环境格外重视，在他看来“要生产出好酒，不仅要照顾好葡萄藤，还要照顾好周围的环境”。在葡萄园周围，Gianfranco 身为植物学家与建筑师的太太种植了一千多种玫瑰，他的葡萄园也开放给各大学的农业专家作为研究基地。

2013年，因为不满大厂把持话语权，Gianfranco Soldera直接把酒庄的DOCG降级成餐酒Toscana IGT（从2006年份之后的酒款开始），走起超脱路线。虽然其酒款价格略降，排名也掉了几位，但仍然牢牢占据榜单的一席之地。

#03

Roagna Crichet Paje, Barbaresco

Roagna酒庄是皮埃蒙特产区的老牌名家，19世纪中期便开始酿造巴巴莱斯科，随后又购入了巴罗洛的葡萄园，凭借其稳定杰出的品质，成为了葡萄酒爱好者和收藏家眼中的“膜拜庄”。其用于酿造巴巴莱斯科的葡萄产自至少60岁的葡萄树，而且葡萄酒会放在大橡木桶中陈酿10年左右，年产量最高的时候也不过2000瓶左右。高品质加上低产量，这款巴巴莱斯科的价格自然不会低。

“华丽”常常是Roagna Crichet Paje的形容词，因为除了陈年带来的烟草、香料的气味，樱桃、玫瑰等甜美的香气同样浓郁，单宁强劲又不失优雅，经过长时间的陈酿还可以保持酒体的新鲜，拥有如此强大的表现力，难怪会成为葡萄酒收藏家的宠儿。.

#02

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Selezione

Giuseppe Quintarelli酒庄位于意大利Valpollicella Classico DOC产区的Nagrar村，以其独特的手写酒标以及传统复杂的葡萄酒而闻名，是阿玛罗尼酒庄中的传奇。与其说是酒庄，它更像一个家庭式的酿酒作坊，葡萄园只有11公顷，Amarone年产量仅12000瓶。没有高科技的酿酒设备，酿造工艺几十年如一日。酒庄也非常低调，几乎不参加任何酒展，也没有官方网站。

庄主Giuseppe Quintarelli先生，是一个尊重传统却又不拘泥于传统的伟大酿酒师，他穷尽一生努力，向全世界展示Valpolicella这块风土之地的绝佳潜力。他个性极强，曾经拒绝将酒卖给荷兰的贝娅特丽克丝女王，原因是女王派来的汽车没有空调，可见他对自家葡萄酒的爱惜。

大Q家的Amarone有三个不同版本，分别是Classico，Riserva 和Seleczione：Classico是标准款；Riserva是在不同的橡木桶中挑选最好的桶，另外陈年3年（共10年），从而获得更加浓缩的风味和更高的成熟度，更具备陈年潜力；而榜上这款Seleczione则是2000年的珍藏款，被老庄主本人认为是他酿酒生涯的巅峰之作，因此特别标为Seleczione精选款，只产4016瓶。

#01

Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva

Giacomo Conterno是最负盛名的Barolo之一。它是Barolo极致纯净的表达，代表了传统风格Barolo的顶级水准，香气复杂，有力量有层次有结构，而且有巨大的陈年潜力。

Giacomo Conterno酒庄建立于1908年，Monfortino Riserva和Cascina Francia（目前已改名Barolo Francia）是它家最出名的两款酒，前者专为长时间陈年而酿制，是巴罗洛陈年能力的明证。此外，Monfortino这款酒也是毋庸置疑的杰出Barolo，它只在最优秀的年份才会酿造，而且必须在大橡木桶中至少陈年7年。

Francia与Monfortino来自同一块田，在陈年潜力和深度上稍逊Monfortino一筹，但质量足以列入顶级巴罗洛的行列。在2007，2009和2011这样偏热的年份，酒庄会选择不出品Monfortino，只酿Francia。

均价

四：意大利葡萄酒品牌

2、巴巴莱斯科（Barbaresco)

1、巴罗洛（Barolo)

3、阿玛罗尼（Amarone)

The End