如何做水果生意

2024-10-21 17:43 来源：云美集点击：

如何做水果生意

随着这几年的经济发展。普通大众对水果的需求也越来越大了，小时候吃水果都跟过年一样。现在水果变成每天的家常便饭。因为有需求才有销售，那么卖水果到底赚不赚钱？肯定赚钱，但是！不是每个人都能赚钱的。

现在卖水果的方法有很多种。有蹬三轮的，开小货车的，开水果店的，街上摆摊的，商场超市有卖，还有在批发市场搞批发了，最近两年还有做电商的，微信朋友圈卖的。不管是做哪种方式？主要看你的资金和投资意向？

如果想开水果店的话，看你在什么位置你的消费者需求也不一样的。比如高档小区和医院附近的消费者就是要求质量高档一些。要好看一点。而工业区和菜市场附近的拿货就要考虑一下物美价廉价格实惠的不管是哪一种不同的场合。他们消费者定位是不同的。这几种经营方式，投资比较大。并且你的水果店，一旦选择在那里。如果生意不好，想换个地方就难了。如果是新手的话，我建议你摆个水果摊，投入小，收入不会少。

我今天就谈一下我这几年卖水果的经历。刚开始创业，一穷二白。刚结婚不想上班，想创业做点小生意，和老婆一起商量，最后选择了卖水果，老婆喜欢吃水果，当初老婆还开玩笑的说。卖不完的剩下的正好让她吃。

说干就干！拿着结婚的3万多礼金就开始了。花了1万多买了辆二手货车。也就是我人生第一辆车。哈哈，二手的长安小单排，第二天就去市场拉了一车柚子卖。生意还不错，第一天就卖了一大半，晚上一合计，竟然赚了五百多，，除了油钱，还有中午吃饭。还剩下四百多。真的是开门红。

这样就一直做了下去，慢慢的找到了门道。确实比打工赚的多，也很辛苦，起早贪黑，真的是披星星戴月亮，有时为了一车好货可以争得头破血流。（当然有些夸张了），有时候为了一车好货可以在市场等一晚上不睡觉。其中的辛苦没有做过，真的不能体会。

下面就总结下经验，首先是拿货。我们一般到比较大的水果批发市场去拿货。这样才有更多的选择。我们拿到货都是有差异化的货。比如价钱比较便宜一些，没有差价我是不会拿的。因为我们一辆车，只能拉一种货。少则几百斤，多则一两千斤。有时一天拉两车，这样的货量比较大我们的拿货筹码就多。拿货就便宜一些，这中间的差价是比较大的，很有必要和老板谈的。我们一般拿的货有下面几种。

1.尾货。没货，是指长途车拉货到市场销售。卖到最后可能还有几千斤。或者一万多斤。如果他每在这多待一天。开支费用会多很多。比如车费和住宿等。如果剩下那么一点儿不如低价处理，还合算。做生意赚头不赚尾吗？如果我们遇到有尾货时。会找几个同行，大家一起分掉它，不管是几千斤还是1万多斤。但是在价钱方面一定会压得很低。我们才会做，没差价就不干，这是行规，大家都懂的！

2.滞销货。滞销货是指某些水果行情不好时，卖不动了，积下来的货，你必须要低价处理掉，不然昨天的货还没处理掉。今天就要有货处理了，这是等不得的。比如香蕉，他每天都有入货的，并且差不多一个星期前。就做催熟工作了，每天天差不多都要清理的。还有外地的大货车拉来的货。比如西瓜，一车就有几十吨，如果遇上天气不好卖不掉，就算亏本也要处理掉。因为你不处理，你的竞争对手也会处理的。到时你的一大车货只有丢掉，因为水果是皮包水的，放的越久，损耗越大。

3.差货。差货是指，产品质量本身有些缺陷的。比如这些货里面有些坏的但也不是很多还有一些皮色不是很好看的。还有的是必须着急处理的。比如香蕉太熟了，没法再留了。在留就给别人喂猪了，这些货的价格是平时的一半儿或者三分之一。很便宜。

4.跌价货。跌价货指的是由于某种产品原来卖的比较高。但现在行情有变，价钱就跌下来了。如果我们拿到这种货，好卖还能赚到钱。

怎么卖货？你想卖货，就必须对自己平时卖货附近的情况较熟悉。哪些市场？人流比较大。哪些地方的人工资比较高，喜欢吃水果。哪些工厂的人多，什么时候上班？什么时候下班？这些情况要了如指掌。

不同的货，卖的方式就不一样的。如果是尾货我们就到人流量比较多的地方去卖。因为我们是有价格优势的，他们拿货的价格我们可以卖。并且我的车比较大，货比较多，有更多的挑选，货卖堆山，也有视觉效果，比较吸引消费者，人都有从众心理，人越多就越觉得那些水果很合算。像三轮车的那些小车慢不过我的。即使他们的价格再低也搞不过我。因为我还有喇叭呢？

早上我一般到菜市场去卖。因为人在这个时候都去买菜了我就在人流经过的路边卖。卖到差不多11点左右，就到工厂门口卖，因为他们这个时候下班儿了。在他们工厂门口摆还能卖一阵的。我一般一个中午和下午。工厂下班儿时间都能走两个工厂的。我知道他们的时间差，这个工厂卖得差不多了。就赶紧到下一个工厂。到下午两三点后就开着车，去农村的集市上去卖晚上就到市区里面去卖。我一般夏天卖到晚上十点半到11点。