粮酒原浆安徽产(安徽纯粮原浆酒52度价格)
粮酒原浆安徽产(安徽纯粮原浆酒52度价格)
粮酒原浆安徽产区的优质白酒,以其独特的口感和品质,受到消费者的青睐。目前,公司拥有固态发酵、液态发酵、固液分离、蒸馏、勾兑等生产线,年产量达到1.5万吨。同时,公司积极开拓市场,先后在河南、山东、安徽、江苏等地建立销售网络,产品远销北京、上海、广州、深圳等地。为为进一步扩大生产规模,提高产品质量,公司投资2000万元新建厂房,购置先进设备,引进国内外先进技术,使公司的发展步入快车道。
一:粮酒原浆安徽产地
古5是纯粮食酒的。因为它是以优质的高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,采用无极水、桃花曲”,在明代窖池中用传统工艺酿造而成,所以古5是纯粮食酒的。古5是安徽亳州古井贡酒股份有限公司生产销售的嫡系产品,纯粮固态发酵的浓香型白酒,酒质干净透亮,酒体醇厚丰富,口感柔和顺爽,是年份原浆系列酒中性价比很高的一款酒,深得酒友们的青睐。口感浓香佳酿,古井贡酒年份原浆古5酒采用纯粮固态发酵,历经十二道工序,潜心勾调,坚持古老的传统九酝酒法,三日一酝酿,九日忆循环,酿出的酒色清透明,窖香优雅,口感绵柔净爽,余味悠长。
二:粮酒原浆安徽产地有哪些
安徽十大白酒品牌推荐
安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作为白酒大省,酒历史源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。
1、古井贡酒
产地:亳州
特色:甘美醇和、回味经久
企业:安徽古井集团
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得海内外一致赞誉。
2、迎驾贡酒
产地:霍山
特色:窖香幽雅、绵甜爽口
企业:安徽迎驾集团
迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。
托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,
铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格,先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。
3、宣 酒
产地:宣城
特色:小窖酿造更绵柔
企业:宣酒集团
宣酒集团位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。
“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”,幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
4、金种子
产地:阜阳
特色:窖香浓郁、入口醇爽
企业:安徽金种子实业股份有限公司
金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。
采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。
5、口子窖
产地:淮北
特色:香气馥郁、窖香优雅
企业:安徽口子酒业股份有限公司
口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。
口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。
6、高炉家酒
产地:涡阳
特色:浓头酱尾
企业:安徽双轮酒业有限责任公司
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。
广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。
7、文王贡酒
产地:临泉
特色:入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净
企业:安徽文王酿酒股份有限公司
企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,
秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,
文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。
8、店小二
产地:亳州
特色:酒体丰满、醇正协和
企业:安徽井中集团店小二酿酒有限公司
采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,
以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。
9、金坛子
产地:亳州
特色:清如水晶、香如幽兰
企业:安徽金口酒业有限公司
金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点。
10、皖 酒
产地:蚌埠
特色:绵甜净爽、口味醇和
企业:安徽皖酒集团
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,
公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒,
匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
三:粮酒原浆安徽产地是哪里
才发现,生啤、熟啤、纯生、原浆的差别如此大,建议爱喝酒的看看
要说世界上消耗量多的饮品,除了水和茶,啤酒绝对榜上有名。
尤其在气温逐渐升高的时候,经过一天的忙碌,和三五好友,在热闹的烧烤摊,尽情的撸串,畅快的喝酒,简直是人生一大幸事。
可以说,没有啤酒的烧烤是没有灵魂的,伴随着啤酒花的香气,清清爽爽的口感,立刻就赶走了全身的烦躁。
但喝啤酒简单,面对眼花缭乱的啤酒选择哪种却实属不易,不仅仅是瓶装、罐装那么简单,就连种类也有各式各样,有生啤、熟啤、纯生、原浆等,不免让人困惑,究竟有啥差异?
1.生啤—“味道更鲜”
生啤最大的特点在于“鲜”,味道上保留了最原始的口感,生活中多数人都叫它鲜啤酒。
在酿造过程中,没有经过高温瞬时杀菌,以及巴杀菌,只是经过了一种冷过滤的方式,如此一来,酒液中就会存留一部分酵母菌,喝起来更加清爽美味。
有得必有失,正因如此,它还有一个缺点,就是保质期短,常温下的锁鲜时间也就1-2天,所以如果你看到有人直接拿塑料袋打啤酒的,多半都是鲜啤酒了。
2.熟啤—“保质期更长”
熟啤相对来说,喝的人会更多,也更好理解,平时咱们经常在商店里买的各种罐装啤酒,都属于熟啤。
和生啤相比,最大的不同就是酿造方式,它经过了一定的高温灭菌处理,虽然没有生啤那那么鲜的口感,但它的保质期长,随时随地,喝起来也比较方便。
但要是对于喝习惯了生啤的酒友来说,熟啤肯定是有点难以下咽了。
3.纯生—“升级版本”
上文说过生啤味鲜、保质期短,熟啤口感差点、保质期长,那有没有取长补短的啤酒呢?
自然也是有的,答案就是“纯生”。纯生啤酒在制作过程中,经过了巴氏高温杀菌,口感更新鲜,而且在无菌环境下酿造,酒液也更为纯正。
同时采用低温无菌膜过滤技术,所以在保证口感下,储存日期也会延长。
4.原浆—“液体面包”
原浆可以说是啤酒中的无添加的“液体面包”,和原浆白酒是一样的道理。
没有添加剂成分勾兑,也不加水、不过滤,也就是生啤酒的原液。
它在最大程度上保留了活性物质,而且其中的营养物质自然也是最丰富的,说是啤酒中的高端产品也不为过。
相比而下,从外观上看,它的泡沫尤其丰富,从口感上说,喝过原浆的朋友应该都知道,味道尤其纯正,但后劲略微有点大,所以小白们建议不要轻易尝试。
说到这,相信大家对于以上四种啤酒,已经有了清晰的认识了,具体喝哪一种还是看需求,要是时间充足,自然是口感优先,要想随时携带,保质期肯定是需考虑的。
但话说回来,中国人除了爱喝啤的,还爱喝白的,尤其在工作场合、逢年过节等场景下,白酒渐渐的也成为了“宠儿”。
而它的价格差异化明显比啤酒更高,大家选择的时候相信会更为谨慎和纠结,不过也不必担心,笔者正好最近入手了2款优质纯粮酒,好喝不贵,有需求的朋友不妨一试。
风云酱父
此酒乃是53度的美酒,酿造酒厂和茅台仅一河之隔,酿造人叫李长寿,是茅台老厂长李兴发唯一的爱子,同时也是酱香酒三大典型体的继承人。
而李兴发正是酱香酒三大典型体的创始人,上世纪凭借此研究成果,一举摘下了当时茅台酒质不稳的帽子,茅酒品质和产量更是双双提升。
他自己不仅被誉为酱香之父,更是被授予了“国家特殊津贴”,成为了白酒界响当当的大人物。
如今李长寿深得父亲李兴发真传,将李氏茅酒技艺和3大典型体融会贯通,并加以创新亲身打造出此酒。
整个酿造周期长达一年,连刚开始的用料也多方甄选,最后坚持用当地优质的糯性红高粱,支链淀粉含量高达80%,只有它能耐得住12987工艺中的多次蒸煮,过程虽繁琐,但酿出的酒酱味更浓。
后基酒再窖藏5年,用12年的老酒再次提香,酒体的细腻醇厚度叹为观止。
入口粮香突出,醇和幽雅,令人惊艳的是其中的酱香、陈香和花果香的爆发感很强,下咽时也尤其丝滑,喝完身心舒畅,给人的舒适感很高。
口子窖
此酒是一款安徽本地特别的兼香酒,在当地酒市场尤其出名。
酿造工艺也颇有自己的独特性,酒体酿造完成后,会进行短生一年,而且使用的还是露天酒坛,之后再窖藏去杂,使得酒体更为细腻老熟。
整体的风格就是浓头酱味,粮食香气也较为浓郁,喝完之后的回味感也很不错。
因为外观上很喜庆,所以除了自饮,它在当地的婚宴市场用酒上也颇为抢手。
The End
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